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軒軒 发表日期 :2007-06-25
金牌食神二级 点击数 :100956
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轩轩澳门行之美食

去澳门的主要目的就是见识一下澳门的美食,由于过关之前已经在珠海喝过早茶,根本不饿,所以也没机会去试试傻sue推荐的正宗的葡国菜小飞象——据说也挺贵,哈哈哈~~~

边走边吃,边吃边逛,这种日子真是写意,累了几个月总算是一种放松。有时候工作累了,真的想到外面走走,可是现在的城市生活,你要么有时间但没钱,要么去赚钱但没了时间。所以广西、香港、澳门这些地方最适合两三天的短途美食之旅了。

据说PB去了好几次澳门居然都碰上“潘威记”休息,哈哈哈~~~好黑仔啊~~我们去到还跟老板提起这回事。老板言辞中总表示澳门人很休闲,不会为了做生意牺牲休息时间,累了就关门几天,更不愿意为了扩张规模,开很多连锁,结果质量不保证,失掉回头客,“赚得个累”。据说这里的西饼都是他儿子亲手打理。我们人多,几乎每个味道的芝士蛋糕都要了一款,你一口我一口,呵呵呵~~是挺足料,滑滑的,而且不会太甜。泡芙也好吃。哦,对了,PB好像这两天又去澳门了,估计潘威记又会休息来躲她,哈哈哈~~~~~

添发的煲仔翅是其中一个主要目标。曾经有专业料理鱼翅的大厨特地跑去鉴定,因为那么便宜如果用真翅确实有难度。原来添发自己是做鱼翅批发的,而煲仔翅用的是湿翅,比干货便宜很多,所以那里的煲仔翅的确没有欺客。结果……………………………………我们满心欢喜的跑到添发记,居然“休息一天”!!!!!!!!!!!轮到我们黑仔~~刚才还在嘲笑PB,现眼报啊。没办法,只好把添发煲仔翅连同黄枝记馄饨面作为下次来的动力。

有人安慰我吃不上添发煲仔翅和黄枝记馄饨面可以去试试祥记的馄饨面,据说质素也很高,可是,那个人“青菜贡贡”,走着走着就忘了这事……没办法,只好把添发煲仔翅连同黄枝记馄饨面和祥记馄饨面作为下次来的动力!

但就在添发煲仔翅对面的弯角处,让傻sue发现了一家老婆饼,据说已经有六七十年历史。我们继续发扬“分享”的优良传统,几个人围着一个很松软而且不太甜(不像广州的饼店,打死几个卖糖的)的老婆饼不断赞叹,然后还跑进去拍照,乐得卖饼的老婆婆……我们问还能不能做得更松,老婆婆说,如果再松,出炉的时候一动就会散掉,你们也没法带回广州。我心想,我从来就不带手信,哈哈哈~~~

我们继续逛,居然发现一间“白粥专门店”,有点好奇进去探究,不错呀,白粥就是白粥,能把一碗白粥保持在白粥的味道,而不是加了很多乱七八糟的调料,呵呵呵~~倒是那个萝卜糕让我们惊喜,广州早茶也有萝卜糕,不过一团粉而已,这里的萝卜糕就跟自己家做的一样,萝卜磨蓉,萝卜味很足,少有的我们几个人同一样东西叫两份。

本来我们就知道诚昌记的水蟹粥已经名过其实,而且当时不是吃蟹的最佳时节,但正所谓“次次笨7,次次新鲜”,一场去到,几大就几大。而且由于之前在珠海吃不上30块一斤的大墨鱼,心生不忿,决定拖大家进去吃60块一例的墨鱼丸,哈哈哈~~~水蟹粥跟想象中差不多,所谓期望不高失望不大啊。但墨鱼丸很香,弹牙,蘸不蘸喼汁都好吃。

如果蛋糕门的人买点心,一定不是为了品尝,而是为了解构……例如那个木糠布甸,被两个蛋糕门的师姐妹玩来玩去的,我一口没吃。

猪扒包不知道有什么好吃,浪费钱就算了,还白白占了我们的胃口,那杯冻奶茶还可以,喝完以后还可以拿冰来玩……嘻嘻嘻~~

kfc果然是尽得玛嘉烈真传,我们在玛嘉烈吃的葡挞,跟广州kfc的一样,呵呵呵~~~浪费表情了。所以,下次要把小飞象葡国菜、添发煲仔翅、安德鲁葡挞连同黄枝记馄饨面和祥记馄饨面作为下次来的动力!yeah~~~~~~~~

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