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hamgo 发表日期 :2007-06-25 相关餐厅:谭鱼头青羊店(已结业)
金牌食神五级 点击数 :19357 所在地区:成都 青羊 青羊宫/琴台路
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一锅红艳煮沸人间-谭鱼头FB

适逢招商银行信用卡推出5折美食优惠,一行16人集合在谭鱼头,摹名而来试试这里的招牌菜。

房间装修典雅,两张台每张8人,坐得舒舒服服。我们点了一半辣一半番茄的鸳鸯锅底,建议打火锅前先喝碗番茄汤,酸酸甜甜的挺开胃。前菜是卤鸭舌和拍黄瓜,卤鸭舌好像是特价菜,价钱18元。鱼头是腌制并煎过的,表面麻辣味香,内里爽口滑嫩,的确有独特之处,我个人十分喜欢。菜牌有好几种鱼头选择,价钱基本上是30几元。除了鱼头,火锅材料还有鱼脆白、肥羊、毛肚、冻豆腐、金针菇、生菜、冻水饺等。碟头都偏小,最后来了几个主食,三角春卷(我起的名字)和芋蓉酥(依然是我起的名字,实在记不了那么多)。最后新进饼后WING带来的DIY蛋糕为这次美食之旅划上句号,感觉WING的功力进步得好快,大家都满意地翘起大拇指,有相为证。

这里经常给人诟病的是服务态度和性价比。当晚的服务态度的确是一般般。叫服务员开茶水,给我们的回复竟然是:不确定人数前不能开。喝可乐啤酒连玻璃杯都没有。好在我们当中有几个公关能力超凡的帅哥,逗得服务员MM笑逐颜开,服务也加倍殷勤起来。连超酷的部长MM,最后也帮我们拍起合照,冷酷的脸笑起来还真灿烂。

至于性价比,若然不打折的话的确挺低的,菜式都挺贵,而且分量偏少。佩服商家的是,一个鱼头,还给增值为其它两样菜式:鱼嘴和鱼脆白,鱼嘴还要100多¥1斤呢。所以据说这里都会返还餐卷和推些特价菜的方式来留住回头客。不过这次埋单后没有餐卷,也罢。

最后结帐原价记得差不多接近800,菜金5折后实收479元(锅底、酒水、特价菜等不打折),其中一桌开了两瓶啤酒自行结数(符合FB公平原则),最后人均29¥。

第一次组织FB,过程中才体会到组织FB的艰辛。The first time,perhaps the last time 。。。

cjking:5折“谭鱼头”
http://food.poco.cn/commendDetail.htx&id=36891



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编辑推荐:成都火锅的代表之一,在全国各地都开有分店,算是鱼头火锅的元老了,出品的鱼头火锅,锅底非常香,鱼头新鲜,没得腥味,肉质细腻,尤其放红汤里的,吃起来非常过瘾,不过价格不便宜,这里是全国总店,店里装修很雅致,宽敞气派,不少人慕名而来。
详细地址:一环路西一段青羊正街225号
订座电话:87777789
菜式风味:火锅
适合类型:家庭聚会,情侣约会,商务洽谈,朋友聚会,大型聚餐
服务态度:好
人均消费:50-100
推荐菜式:鱼头火锅 鱼头 老坛子泡菜

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