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小迟 发表日期 :2007-06-25
高级食神二级 点击数 :47949
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贵州自由行五之贵阳香酥鸭

从赤水坐班车到遵义,参观了会址后又坐班车来到贵阳,途中非常痛苦地丢失了我的两颗相机电池、一个UV镜和一个偏震镜,损失惨重啊~~~

在贵阳附近玩了几个景点后回到贵阳已经是饥肠辘辘,一早向朋友打听过说贵阳小十字的香酥鸭好吃,于是5个饿鬼往小十字奔去,说点题外话,大十字小十字是贵阳的市中心地带,后来去凯里时又发现有大十字小十字,这大小十字似乎是贵州取名之道啊,呵呵~

说回香酥鸭,到了小十字果真看到很大的香酥鸭招牌,卖相看上去很不错,顾着拍照没留意到他们斩件后居然拿去翻炸,可能是翻热之用,但是最后却是酥脆不足又太干硬,真是可惜了~

后来又吃小吃丝娃娃,所谓丝娃娃,其实就是用春饼包着喜欢的配料再沾酱汁食用,配料有差不多20种,有海带、花生、咸菜等常见配料外还有蕨菜、茅根等特色配料,口味配搭就各人喜欢咯~

第2天早上起来赶火车,赶上包子新鲜出炉,热辣辣、软绵绵,豆浆也是新鲜,不是很甜,一路上肠旺面、抄手、凉皮、炸大饼,品种可真不少,可惜赶路没能拍下

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