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—LQ 发表日期 :2007-06-25
高级食神五级 点击数 :29676
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北海刺螺

"五一"假期去了北海,北海的阳光真够厉害,把我晒得黑黑的。
嫂子的朋友是走船的,天天过涠洲岛。第一天就叫渔民留了两条石斑,一只巨型螺,可惜当晚没有拍下来,只好留下美味回忆。
第四天嫂子的朋友又拿来两桶刺螺和几只花蟹。特别值得推荐的是刺螺,洗刷表面的泥沙,下锅清水煮,味道真的很鲜美。

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