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白墨水 发表日期 :2007-06-25
高级食神四级 点击数 :20611
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俪舍,一个家

最近桂林都是阴雨绵绵,做不完的工作,处理不完的照片,应付不完的朋友……身心都很疲惫了,难得有一个机会能在漓江边走走,也算是天大的享受了………忽然一阵浓浓的咖啡味传来,原来是一家咖啡厅,走入,装饰很特别,老板和老板娘非常热情地接待了我们……
老板是一个在美国多年的台湾人,台湾是一个很能接受外来事物的地方,那里能买的到很多纯正的国外香料和咖啡豆子,所以这里的材料都非常地道,比如罗宋汤里面就包含着十余种的香料……老板是一个很有情调的人,店里所有的饼干,蛋糕也都是他亲手制作,老板娘泡的咖啡也是香味十足!他们每次遇到没见过的新客人都会先送一块他们自己烘制的饼干,让人心理挺舒服的…
觉得投缘,我便和老板聊了起来,他是一个很健谈的人,说到自己的餐厅,脸上就充满着一种自豪和爱。看的出,他真的很爱这家餐厅,用他的话来说,这是一个家,所有喜欢咖啡的人的家,餐厅不大,装修却不计成本,沙发是星级酒店的设计师定做的,餐厅播放的每一碟CD都是老板亲自挑选的,每一本杂志,每一个咖啡杯,每一个摆设,每一本书,甚至还有贵重的工艺品,都是经过老板和老板娘精心挑选的,真的是用心在经营的一个“家”,我很感动,老板说,他会坚持……
说到生意,老板不喜欢那种商业的味道,拒绝过很多导游的要求,不接待这样的团队,于是他就在门口装了一个排风扇,把咖啡的香味吹出去,让那些懂得咖啡的人留下脚步!呵呵,很幽默……
他们的pizza很棒,沙拉很棒,浓汤很棒,当然他们也很棒,据说他们接待的大多数是老顾客,有的客人甚至每天都会来,于是老板给这样的客人准备了一个专门的精美的杯子展示起来,如果有客人生日,老板就回亲自为客人定制一个蛋糕,如果客人想学做咖啡,他们也会很热心地指点……在店里老板还准备了很多小游戏,还有电脑可以无线上网,他们说这个小店是他们的爱好,兴趣……恩……
这就是生活吧!……

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