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小炳 发表日期 :2007-06-25
金牌食神二级 点击数 :21373
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高原雪山鲢鱼+烤全羊

去稻城玩,去理塘嘅路上见到一高山鲢鱼庄,心感好奇,停车进食.
这里的鱼系来自附近高原雪山的河流,海拔达4650多米.看着鱼夫从河里网起一条条活蹦乱跳的小鱼,已一个劲地咽口水了.
这里的鱼细而修长,鱼庄用四川独有的麻辣火锅煮来吃,可能是里面加了特有的酱料吧,觉得香辣无比,再加上特鲜甜的鲢鱼,100块钱一斤也不觉得贵了.

这次旅行,我们还偿试了自己动手烤羊,原来自己亲手做出来的食品是那样美味.可能是西北的羊跟广州的不同吧,独有的骚味使烧起来的羊肉更香,现在回到广州也觉得没什么味道了.

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